Il Ristorante Molera è il luogo ideale per organizzare i vostri eventi lavorativi, aperitivi, banchetti, buffet o cene aziendali complete.

Eleganza, serietà ed un ottimo servizio, renderanno il vostro evento, un momento di successo.

Servizi disponibili : 

- Impianto audio con microfono WI-FI

- Collegamento internet Wi-Fi

- Sala climatizzata 

 Proposta di menù cena Natalizia a buffet

Alla buvette:

Spritz, flutè di  prosecco, analcolico alla frutta 

Aperitivo /antipasto a buffet:

Tagliere di salame , pancetta e fior di cotto

 accompagnato con gnocco fritto

Composizione di formaggi stagionati e non con miele ,

composta di cipolla rossa, noci

I lievitati: pizza margherita , focaccia alle zucchine, focaccia alla genovese, grissini all’avena, tarallo classico

le monoporzioni :

Piovra e patate all’olio e limone

Crema di piselli e julienne di seppia

Sfere di patata e salmone

Bignè farcito alla crema di tonno 

Servito al tavolo :

Risotto radicchio invernale e speck croccante

Calamarata di pasta fresca in salsa di gamberi e totanetto

**

Filetto di orata in panura croccante  con verdure al salto

Dessert

Classico panettone con crema mascarpone

oppure torta chantilly di nostra produzione con logo aziendale

Caffè , acque, bibite

Vini: barbera d’Asti cantina Bosio

Soave Veneto

Prosecco di Treviso Frassinelli

Costo a persona   € 60.00

Proposta cena natalizia con Menù  servito al tavolo

Antipasto 

Il Prosciutto crudo e il salame di coscia

La Bresaola chiavennasca in carpaccio con scaglie di grana e noci

Lo Sformato di patate e formaggio

La crepes ripiena di verzetta alla fonduta

Primo piatto

Il risotto mantecato al radicchio trevigiano e petali di speck croccante

Tagliolini alla chitarra con ragù di selvaggina

Secondo piatto

La Tagliata di manzo al profumo di rosmarino con scaglie di grana

Le Patate al forno

La Torta

Il Caffè

Vini selezionati dalla nostra cantina acqua minerale, Spumante € 52.00