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Proposta Comunioni e Cresime 2021

Menù Pistacchio

Proposta Comunioni e Cresime 2021

 

Menù Pistacchio per banchetti di Comunione e Cresima

Scegli le tue pietanze preferite e componi il tuo Menù, composto almeno da n.3 antipasti, primo piatto, secondo piatto, dessert,bevande e caffè

Gli antipasti di mare per portata                    € 4.00

Lo  Spiedino di Code di gamberi su verdurine saltate

L ‘Insalata di mare con emulsione di limoni

 Le Foglie di salmone marinato all’aneto

Gli antipasti di terra per portata                     € 2.00

Il Prosciutto crudo M. d’Oggiono e ventagli d’ananas

Il Salame di coscia                                                         

Il Carpaccio di magatello di manzo e grana

Il Tortino rustico tiepido con patate e funghi

La sfogliata ricotta e spinaci

I primi piatti  bis che piatto unico  € 10.00

Il risotto  con code di gambero al profumo d’arancio 

Il Risotto mantecato con asparagi e filetti di mandorle

I pici di pasta fresca con salsa “Molera”(porcini, speck, pom, crema di tartufo)

Secondi piatti e contorno

Il Filetto di pesce del mediterraneo con patate, olive e souflè di spinaci           € 15.00

La fesetta di maialino aromatizzato cotta a bassa temperatura, patate al forno € 12.00

Tagliata di manzo piemontese con fonduta di parmigiano, patate al forno         € 12.00

Il dessert

Coppa  al fiordilatte affogato ai frutti di bosco                        € 5.00

Sorbetto di limoni                                                                € 2.00

Torta e flute di Prosecco o di Moscato                                    € 7.00

Vino rosso e bianco, acqua,  bibita e caffè                             € 4.00

Eventuale aperitivo di benvenuto € 5.00 a pers (Spumante , cocktail analcolico, salatini di sfoglia ripiena, trancetti di focaccia, pizzette,olive speziate)

I tavoli saranno apparecchiati con tovagliato avorio, cristalleria e ognuno ornato con centritavola di fiori freschi,  Poiché  la concentrazione dei banchetti di comunioni e di cresime è nel mese di maggio, per queste occasioni le sale saranno suddivise in spazi adatti ad ogni esigenza. Gli spazi esterni del nostro giardino e delle terrazze, saranno a disposizione per le foto con i piccoli festeggiati e le loro famiglie