Menù Pasquetta 2022

Menù degustazione

Lunedi dell’angelo      € 38.00  con scelta

 Acqua, calice di vino, caffè

Antipasto

Tartar di salmone, cavolo viola avocado e lime

Petali di lombetto fumè con scaglie di grana e rucola

Burratina di bufala con pomodori demi-sec e radicchio al salto

Primo piatto

Risotto  con le briciole di salsiccia

Calamarata  di pasta fresca con concassè di spada, pachino e olive

Risotto al pesto alla mela verde sfumato al prosecco

Secondo piatto

Filetto di orata alla mediterranea con olive, capperi e pomodorini

 Tagliata di manzo al rosmarino e le patate al forno

Millefoglie con primizie dell’orto e fonduta

Il dessert

Tortino al cioccolato cuore di pistacchio

Panna cotta alle fragole

Menù bimbi  dedicato € 15.00

Prosciutto crudo e cotto

Pasta al pomodoro o lasagne bolognesi

Cotoletta di pollo con patate 

NB: PER INTOLLERANZE ALIMENTARI SI PREGA DI COMUNICARCELO PER TEMPO IN MODO DA POTER FORMARE UN MENU' ALTERNATIVO!