Menu Pasqua 2026
Menù
L’antipasto
L’Insalata pasqualina
***
Il Prosciutto di culatello stagionato
Carpaccio di lonzino all’arancia
Salame di coscia Marco d’Oggiono
Lo sformatino tiepido con patate, pomodorino e mozzarella
**
Il primo piatto
Il Risotto con gli asparagi bianchi e nocciole tostate
Gli scialatielli di pasta fresca conditi al ragù d’agnello nostrano
***
Il secondo piatto
Il morbido di vitella con il suo intingolo
e le verdure al salto
Il dessert e Il caffè
Dalla nostra cantina: I vini bianchi e rossi
Menù dedicato ai più piccoli
Prosciutto cotto e salame
Primo piatto a scelta:
(lasagne con ragù alla bolognese – pasta al pomodoro)
I bocconcini di pollo panati con le patatine
Il dessert dei grandi oppure il gelato